Country Life - Kuskus celozrnný 500g 500g
Bezvaječné cestoviny zo sušenej celozrnnej pšeničnej krupice. Ich výhodou je jednoduchá a rýchla príprava a univerzálnosť použitia. Kuskus sa používa ako bežné cestoviny alebo ryža.
Úžasne ľahký a vždy pripravený prijať nové chute a vône! Využite to a namiesto vody ho pripravujte z vývaru alebo s pomocou šťavy z jedla.
Rozdiel oproti bežnému kuskusu takmer nespoznáte! Naopak – zdá sa nadýchanejší, pekne si drží tvar a má plnú chuť.
Využitie:
- Príloha – namiesto klasických cestovín môžete použiť túto exotickejšiu variantu, nebojte sa kuskus kombinovať aj so strukovinami.
- Rizoto – zmiešajte kuskus s obľúbenou zeleninou, tofu alebo hubami.
- Šaláty – cestoviny chutia skvele aj s čerstvou zeleninou a môžu byť osviežujúcim letným jedlom.
- Zapekanie – kuskus môžete zapiecť podľa receptov, napríklad v časopise Dobroty zima 2014-15 na str. 10.
- Zavárka – v polievke dobre funguje ako klasická zavárka.
- Nasladko – so sirupom, ovocím, orieškami a smotanou vytvoríte chutné sladké jedlo.
Bežný kuskus sa nemusí variť – stačí ho zaliať dvojnásobným množstvom vody a nechať pod pokrievkou 10 minút dôjsť, pričom ho medzitým párkrát prekyprite vidličkou.
Názov „kuskus“ pochádza z arabčiny, keďže ide o tradičné jedlo zo severnej Afriky. Postupom času sa rozšírilo do celého sveta. Kuskus je sparená a do guľôčok tvarovaná krupica. Na jeho výrobu sa používa pšenica, proso aj jačmeň. Často sa zamieňa s bulgurom, no bulgur nie je vyrobený z krupice, ale z pšeničných krúp.
Zloženie
Celozrnná PŠENIČNÁ krupica.
Alergény
Lepek.
Skladovanie
Skladujte pri teplote do 25 °C a pri relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %.
Výživové údaje na 100 g