Country Life - Ryža basmati BIO 500 g 500g
Ryža basmati je typická dlhými zrnami a jemnou orieškovou vôňou. V kuchyni doceníte predovšetkým jej nelepivosť a krátku dobu prípravy. Jedná sa o ryžu v biokvalite z podhorí Himalájí. Basmati je tiež prirodzene bezlepková.
Názov tejto ryže „basmati“ v hindčine doslova znamená „kráľovná vôní“. Basmati ryža totiž svojou vôňou pripomína oriešok. V podhorí Himalájí bola ryža domestikovaná už 8500 rokov pred naším letopočtom a v Európe o nej nájdeme zmienky už v antike.
Využitie:
-
Príloha – ryžu možno použiť ako prílohu k slaným zeleninovým aj mäsovým pokrmom.
-
Rizoto – klasickým spôsobom môžete ryžu zmiešať so zeleninou a koreninami podľa chuti.
-
Vyprážaná ryža – po uvarení môžete ryžu na väčšom množstve oleja spolu so zeleninou smažiť asi 2 minúty, nakoniec pridajte rozmiešané biovajíčka a krátko dosmažte, stačí už len dochutiť korením.
-
Ryžový šalát – ryžu po vychladnutí zmiešajte podľa fantázie s rôznymi ingredienciami. Odporúčame varené fazuľové struky, vlašské orechy, opraženú cibuľku a šampiňóny, nakoniec posypte čerstvou petržlenovou vňaťou a prelejte zálievkou z octu, horčice a oleja.
Zloženie
Ryža basmati dlhozrnná lúpaná*. Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, sóje, škrupinových plodov a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
Skladovanie
Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %.
.
Výživové údaje na 100 g
| Energetická hodnota 1 444 kJ / 345 kcal | |
|---|---|
| Tuky: | 0,6 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny: | 0,2 g |
| Sacharidy: | 78,0 g |
| z toho cukry: | 0,1 g |
| Vláknina: | 1,6 g |
| Bielkoviny: | 7,4 g |
| Soľ: | 0,01 g |
CZ-BIO-001
Dodatočné parametre
| Kategória: | Ryža |
|---|---|
| Vlastnosti: | Bio |