Country Life - Ryža červená nelúpaná BIO 500 g 500g

Využitie:

• Príloha – ryžu možno využiť ako prílohu k slaným zeleninovým aj mäsovým pokrmom.

• Zavárka do polievky – skvele chutí v polievkach, ak však máte vývar, uvarte ryžu zvlášť, aby vám ho nezakalila.

• Rizoto – klasickým spôsobom môžete ryžu zmiešať so zeleninou a koreninami podľa chuti.

• Vyprážaná ryža – po uvarení môžete ryžu na väčšom množstve oleja spolu so zeleninou smažiť asi 2 minúty, nakoniec pridajte rozmiešané vajíčka a krátko dosmažte, stačí už len dochutiť korením.

• Ryžový šalát – ryžu po vychladnutí zmiešajte podľa fantázie s rôznymi ingredienciami, my odporúčame varené fazuľové struky, vlašské orechy, opraženú cibuľku a šampiňóny, nakoniec zasypte čerstvou petržlenovou vňaťou a zalijte zálievkou z octu, horčice a oleja.

• Sladké aj slané nákypy – aj keď má zvláštnu farbu, môžete ju rovnako ako bielu ryžu použiť aj do nákypov.

Červená ryža je typická svojou pevnú šupkou. Vďaka nej má aj po uvarení ľahko chrumkavú konzistenciu. Jedná sa teda o ryžu nelúpanú. Znamená to, že nebola zbavená šupky a následne brúsená a leštená. Šupka zabezpečí, že aj pri prevarením alebo prepálení si zachová svoju pevnosť. Po uvarení má sladkú orieškovú vôňu a môžete ju pokojne uvariť aj deň dopredu. Červená ryža vydrží bez straty chuti či dobrej konzistencie aj dva dni po uvarení.

Složení
Rýže červená*. Môže obsahovať stopy lepku. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.

Skladovanie
Skladujte pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %.

Výživové údaje na 100 g