Country Life - Ryža jazmínová natural BIO 500 g 500g
Jazmínová ryža v biokvalite s jemnou prirodzenou vôňou kvetín . Tradičná súčasť ázijskej kuchyne. Po uvarení je lepivejší, hodí sa teda k omáčkam. Ryža má ľahko sladkastú chuť, využijete ju preto aj v dezertoch. Natural značí, že pri výrobe nie je leštená alebo brúsená.
U ryže s názvom natural je potrebné počítať s trochu dlhšou dobou prípravy. Natural ryža vám to ale vynahradí rýchlejším pocitom zasýtenia.
Využitie:
- príloha - ryžu možno využiť ako prílohu k omáčkam
- rizoto - klasickým spôsobom môžete ryžu zmiešať so zeleninou a korením podľa ľubovôle
- smažená ryža - po uvarení môžete ryžu na väčšom množstve oleja spoločne so zeleninou smažiť asi 2 minúty, nakoniec pridajte rozmiešané vajíčka a krátko dosmažte, stačí už len korením dochutiť
- nákyp - do vymasteného pekáčika vrstvíme nastrúhané jablká striedavo s uvarenou ryžou, vrstvy posypávame aj orechmi, škoricou a prípadne cukrom, krátko zapečieme v rúre
Jazmínová ryža pochádza pôvodne zo severu Thajska. Dnes sa ale pestuje aj v Laose, Vietname a dokonca v Taliansku. Svoje meno získala kvôli svojej kvetinovej vôni, ktorá niekomu pripomína jasmín a kvôli svojej bielej farbe. Táto špecifická vôňa sa u ryže vytvára prirodzene. Po uvarení je ryža kyprá, lepivá a ľahko nasladlá.
Výživové údaje na 100 g
| Energetická hodnota 1 515 kJ / 362 kcal | |
|---|---|
| Tuky: | 2,4 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny: | 1,0 g |
| Sacharidy: | 74,9 g |
| z toho cukry: | 0,4 g |
| Bielkoviny: | 7,4 g |
| Soľ: | 0,03 g |
CZ-BIO-001
Dodatočné parametre
| Kategória: | Ryža |
|---|---|
| Vlastnosti: | Bio |