Green Apotheke - Fazuľa mungo 500g 500g
Naklíčené mungo chuťou pripomína mladý hrášok - objavte tú vynikajúcu chuť! Vhodné do šalátov aj polievok.
Tieto fazule so špecifickou arómou sú jednou z najvhodnejších plodín na klíčenie - klíčenie výrazne zvyšuje obsah cenných látok. Klíčky fazule mungo sa najčastejšie konzumujú surové, napr. ako súčasť zeleninových šalátov. Varené mungo fazule sú vhodné do polievok a do zmesí so zeleninou a mäsom.
Klasifikácia: Múčna zelenina je vhodná na pestovanie v mäse.
Zloženie . Môže obsahovať stopy lepku.
Návod na prípravu. Varte v novej vode 25 - 45 minút do požadovanej mäkkosti v závislosti od veku semien. Počas varenia odoberajte penu z povrchu a po uvarení osoľte.
Skladujte pri teplote do 25 °C, v tieni a relatívnej vlhkosti do 70 %.
Výživové údaje na 100 g výrobku: energetická hodnota 1453 kJ/ 347 kcal, tuk 1,2 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 0,4 g), sacharidy 62,6 g (z toho cukry 6,6 g), vláknina 16,3 g, bielkoviny 23,9 g, soľ 0,038 g.