Ponti Balzamikový ocot 500 ml 500ml
Aceto balsamico di Modena - Balzamický ocot v sklenenej fľaši
Ponti - Aceto balsamico di Modena 500 ml
Balsamico ocot je kulinárska koreniaca prísada pochádzajúca z Talianska. Jedná sa o vínny ocot vyrábaný zo zahusťovaného muštu hrozna odrody Trebbiano a svoju sladkastú korenistú chuť získava až po niekoľkoročnom zrení v sudoch. Je nedostižný v studenej kuchyni, ale aj unikátny doplnkoch do teplých i sladkých pokrmov. Sladkokyslá zamatová chuť sa dokonale snúbi nielen s chuťou šalotky a cibuľovej marmelády, ale oživí šaláty a chutney. Využijeme ale aj s rybou, mäsom aj ovocím.
Zloženie: Ocot kvasný vínny, Koncentrát z hroznového muštu, Tepelne upravený hroznový mušt<br>farbivo: karamel E150d, Kyslosť (6%).
Alergény: Obsahuje: 12. OXID SIRIČITÝ A SIRIČITANY v koncentráciách vyšších ako 10 mg, ml/kg, l, vyjadrené SO2.
Nutričné hodnoty na 100ml:
| Energetická hodnota | 409 KJ/96 kcal |
| Tuky | 0.0 |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 0.0 |
| Sacharidy | 19 |
| - z toho cukry | 19 |
| Bielkoviny | 0.2 |
| Soľ | 0.05 |
| Vláknina | 0.0 |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Ochucovadlá |
|---|---|
| EAN: | 80228486 |
| Vlastnosti: | Bez lepku |