Sonnentor Organické fazule Tonka, mleté 35 g

Organické fazule Tonka, mleté 35 g od spoločnosti Sonnentor. Výrobok v BIO kvalite. Tonka fazuľky sú semená tropického stromu nazývaného aj mexická vanilka, v češtine ich nájdete pod názvom silovon. V kuchyni nahrádza vanilkový struk. Jej mandľovo-karamelová aróma skvele dochutí pudingy, zmrzlinu, mliečnu ryžu, sušienky a koláče. Vzhľadom na jej intenzívnu arómu a tiež prirodzený obsah kumarínu by sa mala používať opatrne. Zrnká majú veľmi intenzívnu chuť a pri varení si vystačíte s práškom na špičke noža. Fazuľky Tonka v sebe spájajú vanilkovú chuť s karamelovou, mierne rumovou arómou, v ktorej možno badať aj horké mandle. V Južnej Amerike považovali domorodí obyvatelia fazuľu tonka za magickú fazuľu s liečivými účinkami. Často sa používali ako ochranné amulety a vo Venezuele dokonca slúžili ako oficiálne platidlo až do polovice 40. rokov 20. storočia. BIO fazuľa tonka, mletá 35 g Skladujte na chladnom a suchom mieste. Tento výrobok neobsahuje žiadne alergény.